Granárium panská sýpka - NP Slovenský kras

Menu: Úvod / Aktuality Kam za pamiatkami

Čo je Granárium panská sýpka?

Granárium panská sýpka je unikátna historická stavba z konca 17. storočia s vlastnou vínnou pivnicou, ktorá sa nachádza na západnom okraji obce Jablonov nad Turňou. Táto bývalá sýpka je hodnotná hospodárska murovaná kamenná stavba založená na kamenných základoch.

Aká je história tohto miesta?

Táto sýpka nahradila starú stredovekú drevenú sýpku, ktorá mala zrubovú konštrukciu stien a končila oblúkovou klenbou. Steny aj klenba stredovekej sýpky bývali z oboch strán omazané vrstvou blata, ktoré malo potrebné izolačné vlastnosti. Na klenbe bola položená strecha (šindľová alebo slamená), ktorá sa v prípade požiaru mohla jednoducho strhnúť.

Práve protipožiarne nariadenia spôsobili, že sa koncom 17. storočia postavila nová sýpka z nehorľavých materiálov, v tomto prípade kamene. Jej dnešná podoba je z konca 18. storočia, kedy bola prestavaná v klasicistickom slohu. Od roku 2008 je Granárium vyhlásené za národnú kultúrnu pamiatku.

Na čo sa sýpka v minulosti využívala?

V minulosti slúžila na uskladňovanie obilia (teda vymláteného obilia) i iných poľnohospodárskych výrobkov. Neskôr slúžila aj ako vínna pivnica a sklad potravín. Obrovská sýpka okrem obilia, vína a iných výrobkov skladovala aj ovocie. Víno sa odtiaľto údajne vozilo až do Viedne, vtedajšieho hlavného mesta rakúsko-uhorskej monarchie. Sýpka pôvodne patrila rodine Eszterházyovej.

Čo Granárium ponúka dnes a kto ho spravuje?

V súčasnosti Granárium spravuje občianske združenie Alma-centrum, ktoré sa zaoberá rozvojom turizmu na Turnianskej vínnej ceste. Zriadili tu reštauráciu s celkovou kapacitou 60 osôb, ktorá ponúka originálne a tradičné kulinárske zážitky.

Reštaurácia ponúka prezentáciu tradičných gastronomických jedál, výstavu ovocia a zeleniny, pečenie domáceho chleba v prírodných pieckach a varenie lekvárov.

Aké sú ďalšie atrakcie a služby?

Pri reštauračnom zariadení sa nachádza záhrada „Pieckový háj“ s tradičnými pieckami, kde sa návštevníkom pripravujú rôzne programy a ukážky, ako sú pečenie chleba v piecke, pečenie domácich koláčov a príprava spoločnej večere z piecky s hosťami.

Horné poschodie Granária poskytuje ubytovacie izby pre turistov v dvojlôžkových izbách s možnosťou prístelky. Každá izba je vybavená so samostatnými sociálnymi zariadeniami so sprchovacím kútom a toaletou. Celková kapacita ubytovacieho zariadenia je do 30 lôžok.

Viac info o ubytovaní: https://keturist.sk/booking/produkt/penzion-granarium-jablonov-nad-turnou/

Čo ponúka vínna pivnica?

V dolných priestoroch je zriadená vínna pivnica s možnosťou ochutnávky turnianskych vín. Môžete tu ochutnať vína z Turnianskej vínnej cesty ako aj produkty lokálnych vinárov a záhradkárov. Priestory vínnej pivnice sú vhodné na komornejšie rodinné oslavy a firemné akcie. Celková kapacita vínnej pivnice je 40 osôb. Taktiež je v dolných priestoroch zriadená aj expozícia a minimúzeum turnianskeho vinohradníctva.

Expozícia vinohradníctva na Turnianskej vínnej ceste v Granáriu (čítaj viac…)

Aké aktivity ponúkate pre aktívny oddych?

Ponúkame vám požičovňu bicyklov a elektrobicyklov, s ktorými ľahko objavíte krásy okolia. Naše ebajky vám pomôžu zvládnuť aj kopcovité trasy bez námahy. Pre pútavý zážitok na mieste máme Adventure minigolf s 18 jamkami na 9 dráhach, pokrytých kvalitnou umelou golfovou trávou.

Sú vaše priestory vhodné pre firemné akcie?

Áno, naše priestory reštaurácie sú ideálne na organizovanie firemných výletov, teambuildingov, sústredení, seminárov a ďalších pracovných stretnutí. Sú vybavené potrebnou technikou – premietačkou, plátnom, wifi pripojením, tlačiarňou a flipchartom. Pre spestrenie vášho programu vieme pripraviť rôzne remeselnícke a športové aktivity – od pečenia chleba, výroby košíkov a krémov až po sedliacku olympiádu. Môžete využiť aj náš minigolf alebo vyraziť na krátku cyklotúru.

Je to vhodný výlet pre rodiny s deťmi?

Absolútne áno! Prichádzate na dovolenku a výlet s deťmi bez starostí – stačí prísť a užívať si. Okrem jedinečnej gastronómie v srdci Slovenského krasu vás čaká Adventure minigolf, požičovňa bicyklov a množstvo výletov. Počas pobytu môžete objavovať jaskyne, vodopády, tiesňavy, kaštiele a mnohé ďalšie prírodné a kultúrne pamiatky Gemera.